Dansk frokost

I Danmark er frokost noe man spiser mellom 11.30 og 16.00, tilsvarende en norsk lunsj. Frokosten bør innledningsvis bestå av sild, deretter en lun rett og til sist ost. Rugbrød og hvitt brød hører til, og øl og snaps. Den typiske «Danske frokost» serveres på fat. Porsjonene er laget for at man kan velge flere retter. Man kan sette sammen sitt eget fat eller gå for våre forslag.

Århusfad Kr 255,-

Dagens sild med tilbehør.
Røget laks med eggerøre.
Kyllingsalat med bacon og sopp.
Hjemmelavet leverpostej champignon, bacon, surt og rødbeder.
Brie de meaux med blomme syltetøj.

Københavnerfad Kr 265,-

Dagens sild med tilbehør.
Skagenrøre med rødløg, æg, røget laks, mayonnaise.
Hjemmelavede danske frikadeller rødkål og surt.
Hjemmelavet leverpostej champignon, bacon, surt og rødbeder.
Friturestegt camembert hjemmelavet syltetøj.

Christiania Cafe Christiania Cafe Christiania Cafe Christiania Cafe